1、主料：鱼1条。调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。
2、将鱼洗净、切块；
3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。
4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。
炸肉片的做法 炸肉片的做法大全家常窍门
1、材料：猪肉6两（约240克），生菜叶数片，花椒盐2茶匙。配料：生抽、酒各1/2汤匙，胡椒粉、麻油各少许。粉浆料：水1杯，鸡蛋1只分量，面粉4两（约160克），粟粉2又1/2两（约100克），发酵粉1/3茶匙，油、盐各(0)人阅读时间：2023-12-21
红烧墨鱼的做法 红烧墨鱼的做法大全
1、材料：水发墨鱼400克，熟火腿片45克，水发玉兰片 (切小片)20克，蘑菇片20克，油菜心60克，葱段10克，姜片5克，料酒10克，精盐5克，酱油5克，水豆粉15克，芝麻油3克，鲜汤200克，熟猪油70克，味精1克。(0)人阅读时间：2023-12-21
番茄牛尾汤的家庭做法（番茄牛尾汤的家庭做法窍门）
1、材料：牛尾1个（1000-1500克），番茄酱500克，白糖100克，精盐20克，味精少许，洋葱1个，胡萝卜150克，芹菜150克，香油叶2片，面少司200克，煮熟萝卜丁150克，罐头豌豆150克。2、将牛尾去掉毛、(0)人阅读时间：2023-12-21
烧牛肉的做法 烧牛肉的做法及配料
1、材料：牛肉（250g）、土豆(50g)、料酒（10g）酱油（30g）、食用油（50g）、精盐（10g）、味精（2g）、胡椒粉（2g）白糖（15g）、姜（10g）、葱（10g）、蒜末（10g）、 青椒（30g）、香辣酱(0)人阅读时间：2023-12-21红烧鱼的简单做法 红烧鱼的简单做法和配料
1、主料：鱼1条。调料：酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。2、将鱼洗净、切块；3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧..2023-12-21炸肉片的做法 炸肉片的做法大全家常窍门
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