1、煎饼并不是粗粮,而是属于杂粮食品。煎饼的种类很多,很多地方的煎饼做法都不太一样,但是大部分煎饼都是以面粉为原料制作的,还会搭配一些玉米面粉等,面粉是属于细粮,而玉米面粉是属于粗粮的,所以我们平时吃的煎饼应该是属于杂粮食物。
2、煎饼的做法比较简单,就是将小麦面粉和玉米面粉均匀的混合,一般小麦面粉占比更多,然后加入水和一些调味料,用筷子慢慢搅匀,等到面糊呈现均匀细腻的状态之后,再取一点倒入热油锅中慢慢摊开,刮平,等到煎饼变硬后就可以揭起来,再搭配一些其它的配菜食用即可。
茄汁蘑菇炒肉怎么做 茄汁蘑菇炒肉怎么做才好吃
1、主料为磨菇片30公克,猪绞肉50公克,洋葱末20公克,面粉1大匙,综合香料1/4匙,蕃茄酱3大匙,鸡粉1/2匙,高汤300cc。2、取锅烧热后加入磨菇片、猪绞肉、洋葱末炒出香味。3、将作法1加入综合香料、蕃茄酱、面粉(0)人阅读时间:2023-04-25回头鱼怎么做好吃 回头鱼怎么做好吃又简单
1、用料:回头鱼1只、小米椒大量、姜大量、蒜大量、葱大量、生抽两大勺。 2、先蒸鱼,回头鱼好吃,没刺儿。大火蒸大概二十分钟。 3、姜蒜小米椒切碎,拿出你剁饺子馅的精神。葱切段。 4、热锅放油爆炒葱姜辣椒,放两大勺生(0)人阅读时间:2023-04-25粽子如何蒸 粽子如何蒸热
1、在带有蒸架的锅内放入适量饮用水;2、将粽子置于蒸架上隔水蒸煮。3、加热至沸腾后保持14分钟(速冻粽子需要20分钟)即可。掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮。4、掌握要点:粽子应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸(0)人阅读时间:2023-04-25正宗秘制酱香猪蹄做法 炖猪蹄三放二不放
1、原料:猪蹄2个、干红椒5个、花椒20粒、八角2个桂皮1片、香叶2片,冰糖2粒,大蒜2瓣,六月鲜酱油2汤匙、欣和甜面酱1汤匙、葱3段、姜3片适量。 2、猪蹄洗净斩小块汆烫过备用。 3、炒锅放少量油,将香料们和葱姜蒜(1)人阅读时间:2023-04-25煎饼是粗粮吗 手工煎饼是粗粮吗
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