1、准备材料：土鸭800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
2、将土鸭宰杀后,去毛,内脏及爪。
3、丹参润透,切成薄片。
4、川贝母去杂质,切成大颗粒。
5、红花去杂质,洗净。
6、姜拍松,葱切段。
7、将土鸭、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水
8、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟。
9、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
生姜怎么保存好（生姜怎么保存好?）
1、冰箱保存。（1）将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。（2）将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。（3）将袋子放入冰箱中，此时生(0)人阅读时间：2024-06-03
煮好的笋怎么保存（煮好的笋怎么保存不变色）
1、煮熟的竹笋吃不完，可以将竹笋表面的水沥干，装入保鲜膜放在冰箱冷冻室，吃的时候拿出来解冻即可，如果不想放入冰箱，可以将竹笋摊放于竹篮中，放在通风处晾干，有条件的可以将竹笋烘干，想吃的时候再拿出来放在水里泡开即可。2、也(0)人阅读时间：2024-06-03
杀好的鱼不吃怎么保存（杀好的鱼如何保存至第二天）
1、鱼眼睛内神经后面有一条生死线，鱼离开水后，生死线便立即死亡，鱼随之死亡。当买来的活鱼暂不吃时，可用湿纸贴在活鱼眼睛上，可使鱼离开水后持续活3～5个小时。2、活鱼冷冻法：将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻。待食时取出解冻，鱼质(0)人阅读时间：2024-06-03
炸好的油条怎么保存（炸好的油条怎么保存会脆）
1、第一步: 我们可以先用保鲜袋包好以防水分流失,然后在冰箱中放置,吃的时候拿出来放在锅里稍蒸一下也可以用微波炉加热。如果喜欢吃脆脆的还可以把铁锅烧热,只需要小火把油条放在里面干烤一下它又会变成脆的了。2、第二步: 我们(0)人阅读时间：2024-06-03生姜怎么保存好（生姜怎么保存好?）
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