吃武汉热干面推荐创立于1928年的老字号面馆蔡林记和非常火的网红面馆天天红油赵师傅热干面这两家。
蔡林记(汉街店)
除了天天红油赵师傅热干面,武汉哪家热干面好吃呢?蔡林记肯定是不能错过的,蔡林记对于武汉人来说是最熟悉的了,因为这是当地少有的百年老字号小吃面馆,从名气上来说,绝对是值得推荐的一家店。蔡林记的面是很有名的,尤其是他家的招牌面食,武汉热干面,深受当地人的喜爱,蔡林记的热干面还被评为了“中国十大面条”。
蔡林记的武汉热干面在味道方面很突出,首先面条是很筋道的,和江浙一带的炒面很像,他家的热干面的亮点在于酱料,里面加入了芝麻酱和其他调料,食客还可以根据不同的口味,自己添加酸豆角、咸菜这些,带着酱香、芝麻香,多重香味儿的结合,越吃越香,麻酱的味道裹着舌头,唇齿留香,面很有嚼劲,他家的热干面6元一碗。
地址:户部巷楼合楼一楼6-8号
天天红油赵师傅热干面
天天红油赵师傅热干面是武汉美食小吃街是最火的网红店了,在武汉热干面店排行榜上,天天红油赵师傅热干面一直是排在第一名的,他家的名气很大,而且在食客中口碑是非常好的,要问武汉哪家热干面好吃,很多当地人都会推荐这家店,在粮道街上,除了好吃的热干面之外,他家的油饼包烧麦这些小吃都是武汉人从小吃到大的。
除了口碑好,在味道方面也是一绝,天天红油赵师傅热干面有一股芝麻酱的香味,很浓郁,面条很筋道,一碗面条分量很足,5元一碗,价格实惠。还有油饼包烧麦做饭独特,9元一份,油饼还有烧麦都是现做的,油饼现场油炸后切开,包进现蒸好的烧麦,一个油饼里塞了4、5个烧麦,烧麦是有包米饭还有肉的,油饼皮脆,外酥里糯。
地址:粮道街139号(近古刹巷)
皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
1、皮蛋1个、瘦肉50克、芹菜少许、燕麦片40克。2、将皮蛋切成小方块,瘦肉剁切成茸,芹菜洗净切成碎粒。3、水1碗(约250毫升)倒入于小锅中,打开火,煮沸后加入燕麦片、皮蛋、瘦肉茸,煮沸后再用小火煮1分钟左右,关火,依(0)人阅读时间:2023-03-10芒果糯米饭怎么做(芒果糯米饭怎么做视频)
1、食材:水仙芒果1000克、糯米250克、白糖5克、盐3克、新鲜薄荷叶3克、椰浆200毫升、椰蓉100克。2、糯米洗净放入电饭锅中,加入250ml水,煮熟,放凉备用。3、芒果对半切开、去皮,一半果肉横切成2mm厚的芒果(0)人阅读时间:2023-03-10大白菜香菇肉包(大肉香菇白菜包子)
1、大白菜2斤、精品五花肉1斤、香菇15个、小葱适量、姜适量。2、准备3斤面粉。3、酵母粉加面粉(比例1/1)酵母粉2克,加水调均,放置15分钟后加入装面粉的碗里加水揉成面团后发酵(面粉1斤)面粉里先加勺糖搅拌一下。4、(0)人阅读时间:2023-03-10西红柿紫菜蛋花汤 西红柿紫菜蛋花汤怎么做好吃
1、西红柿去皮切块,鸡蛋打好备用。淀粉加少许凉水备用。2、锅中加一杯水(约450~500ml),放入切块的西红柿,同时紫菜撕碎一起下锅。水大开后,下淀粉液,搅拌后倒入蛋液。然后加盐。到在开时放入小葱段。搅合一下即可起锅。(0)人阅读时间:2023-03-10皮蛋瘦肉燕麦粥(皮蛋瘦肉燕麦粥的功效)
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