秋意已浓伴随而来的还有我们身体上的种种不适或口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰等或皮肤干燥脱皮,粗糙干痒、过敏等或食欲不振、消化不良、腹胀腹泻等,真可谓多事之秋而且特别是时不时的就胃痛、腹胀腹泻,这是怎么一回事呢?这是因为,到了秋天,从气候角度来看,天气在转凉,从夏到秋,昼夜温差变大,气候冷热交替。肠道受到多变天气的刺激,抗病能力也开始减弱,一不小心就容易引起胃病,尤其是原本胃功能就不好的人,更容易使胃病复发。从身体上来说:消化功能下降,到了秋天,我们的消化功能会下降,而食欲却会有所增加,易导致肠胃负担过重诱发胃病。其他方面:生冷食物吃多了,由于夏季气温高,绝大多数人都偏爱吃冰冰凉凉的食物,生冷的食物吃得多了,也就影响了脾胃功能。
当我们毫无节制的进食生冷水果后,就很有可能会发生腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病。可见在秋天既要防燥润肺,也要做好养胃健脾。那么,如何更好地防燥润肺、养胃健脾呢?
都说药补不如食补,所以秋天的饮食里怎能少了这“素四宝”,即:莲藕、百合、山药、红薯。这是因为这四类食物属于应季食品,并且有防燥、健脾的作用,可以说是润肺防燥、改善脾胃的佳选。
莲藕生食,能清热润肺、清热凉血,可用来治疗热性病症;味甘多液、对热病口渴、咯血、下血者尤为有益。
莲藕熟吃,有一定的健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
此外,还有明显的补益气血、止血散瘀、增强人体免疫力的作用。
吃法:可生吃(脾虚胃寒者、易腹泻者除外),可清炒、或炖汤(莲藕排骨汤)
百合味甘、微苦、微寒。有解毒、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
对于较为新鲜的百合干,其含黏液质,可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C及维生素E等其他维生素可以促进肌肤的新陈代谢,使肌肤变好。
此外,它还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质,对人体起到补益的作用,非常适合秋季食用。
吃法:做汤或做粥(百合莲子汤、干百合桂圆甜汤、绿豆百合粥等),清炒(百合炒鱼片、西芹炒百合等)
山药性温和,不寒不燥,易吸收,各种体质的人都可接受。具有健脾胃,助消化,辅助止泻,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
对于饮食不节、偏食生冷极易导致肠胃不适的,吃些山药也有帮助。山药还具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力,常食之可健身强体、延缓衰老。
吃法:做粥做菜(山药萝卜粥、山药炒羊肉),炖(山药炖土鸡),蒸山药等。
红薯有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 此外,红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比红黄心高出4%~5%,口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。
吃法:蒸熟、烤(烤红薯)
所以,这四类食物,在秋天的养生中对人体有很好的补益作用,可以说是秋季的养生之佳品。
当然除了吃这四宝,秋天养生还需要注意这些
饮食方面
多吃些酸味食物,如西红柿、草鱼等;以及吃些滋阴润燥食物,如秋梨、白萝卜等;少吃寒凉辛味食物,如绿豆、洋葱等。还要切忌暴饮暴食,以免肠胃承受不住。
起居方面
要早睡早起,并根据气温增减衣服,尤其是夜间睡觉时,要格外注重胃部的保暖,以防受凉。
运动方面
劳动、运动与休息、静养应该相结合,不可偏颇及过劳过逸。此时,运动锻炼场所应由外趋内,活动量由大趋小,晚上不宜剧烈运动,白天可适时秋游,登高远眺等。
其他方面
还可以适当的进行腹部按摩。将双手的掌心相互搓热,右手手掌以肚脐为中心,顺时针方向由小圈逐渐大圈按摩36次,再以左手手掌逆时针方向按摩腹部36次,可每天早晚按摩,促进脾胃消化吸收功能以及肠道蠕动。
此外,秋天还易发肠道疾病、皮肤病、感冒、心血管等疾病。小伙伴们可要严阵以待,好好保卫自己的身体健康哦。
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