见闻百科,有趣实用的生活常识!

手机版

有趣实用的生活常识!

当前位置:首页 > 美食推荐

做汤圆用什么粉(做汤圆用什么粉,可以再加什么粉)

时间:2022-09-11人气:作者: 佚名

做汤圆用什么粉(做汤圆用什么粉,可以再加什么粉)

1、做汤圆用糯米粉,有的地方喜欢稍微硬一点的口感,会选择掺和一点面粉进去。

2、糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉,汤圆粉可以说是一种专用糯米粉。相同之处:都是属于糯米,支链淀粉含量较高,粘性较大。

标签: 做汤圆用什么粉  

最新文章