1、主料：猪皮500克。
2、辅料：香菇5朵。
3、调料：食盐4克、冰糖适量、八角2个、桂皮1小块、老抽适量。
4、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。
5、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。
6、肉皮入锅并加入老抽上色，出酱油味后倒入水（刚刚莫过肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和盐。
7、烧开后小火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过，开大火，收下汁即可。
鳕鱼的做法大全家常好吃 鳕鱼的做法大全家常好吃窍门
1、香煎鳕鱼片材料：净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。做法：把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火，等锅烧干以后(0)人阅读时间：2023-12-31
鸡腿的做法大全好吃 鸡腿的做法大全家常做法
1、家常卤鸡腿原料：鸡腿8个、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。做法：鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中(0)人阅读时间：2023-12-31
馄饨汤的做法和调料配方（馄饨汤的做法以及配料）
1、食材：肥肉肉泥一斤、馄饨皮一斤、姜、葱适量。2、我们取适量的小葱，洗净后切成葱花。3、然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。4、取一块馄(0)人阅读时间：2023-12-31
包子松软的窍门（包子松软的窍门有哪些）
1、发酵粉中加白糖，融化发酵粉的时候加1—2匙白糖，可以让面团更好地发酵。2、温水发酵，融化发酵粉时，最好使用不超过40℃的温水融化，水温过高容易使发酵粉失去活性，这样会影响面团发酵。3、面团不要过干，和面时，如果觉得面(0)人阅读时间：2023-12-31肉皮做法 葱油肉皮做法
1、主料：猪皮500克。2、辅料：香菇5朵。3、调料：食盐4克、冰糖适量、八角2个、桂皮1小块、老抽适量。4、肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮5分钟后，捞出。5、用刀清除肉皮上的油脂与污物，然后切成宽条。6、肉皮入锅并加入老..2023-12-31鳕鱼的做法大全家常好吃 鳕鱼的做法大全家常好吃窍门
1、香煎鳕鱼片材料：净鳕鱼片300克左右，老抽两大勺，料酒两大勺，白糖一小勺，盐一小勺，胡椒粉少许，黄油一大勺。做法：把鳕鱼肉洗净，用厨房纸巾擦干水分，再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。用平底锅开小火，等锅烧干以后..2023-12-31鸡腿的做法大全好吃 鸡腿的做法大全家常做法
1、家常卤鸡腿原料：鸡腿8个、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。做法：鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中..2023-12-31馄饨汤的做法和调料配方（馄饨汤的做法以及配料）
1、食材：肥肉肉泥一斤、馄饨皮一斤、姜、葱适量。2、我们取适量的小葱，洗净后切成葱花。3、然后取一块姜，去皮洗净，将葱花和姜块放入搅拌机搅碎了倒入肉泥里；加入适量蚝油、生粉、盐、鸡精、料酒，抓匀，腌制半小时。4、取一块馄..2023-12-31
