1、主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。
2、将竹笋焯水待用。
3、五花肉煮透切块。
4、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
5、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
6、五花肉炖软后大火收干汁液就行了
照烧猪颈肉的做法（串烧猪颈肉的做法）
1、原料：猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。2、猪颈肉一块，用适量的盐涂抺表面，无需太多盐。3、猪颈肉直接入锅煎，不需要放油。4、煎至两面变黄。5、紧接着放入酱油、(0)人阅读时间：2024-01-29
新鲜猴头菇做菜前需要用开水焯吗 新鲜猴头菇要焯水吗?
1、鲜猴头菇用之前，用开水焯一下。2、猴头菇的肉质嫩香、鲜美可口，有“素中荤”之称，猴头菇中含有多糖体，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，可以有效预防和治疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤，有食疗的功效。3、猴头菇是良好的滋补食品(0)人阅读时间：2024-01-29
北方红烧肉（北方红烧肉的做法）
1、原料：带皮五花肉，把五花肉切成2.5CM左右的方块。料酒1大匙，酱油1大匙，姜6—8片，葱一颗，八角2颗，花椒10粒左右，干辣椒1颗，冰糖5块，盐适量。2、锅内烧水。待水开加入一大匙料酒、三片姜、半棵小葱，下入五花肉(0)人阅读时间：2024-01-29
农村扣肉做法 农村扣肉最简单的做法
1、食材:五花肉，干豆角，白砂糖，清水，油，辣酱，豆豉，辣椒面，盐，料酒，老抽，葱花。2、干的锅烧开，把五花肉的猪皮烫一下，用菜刀把猪皮上的黑焦部位刮除，用水把五花肉洗净。3、锅中放入五花肉，倒入清水没过五花肉。肉要向下(0)人阅读时间：2024-01-29鲜竹笋烧五花肉的做法（鲜竹笋烧五花肉的做法大全）
1、主料 五花肉、烧竹笋、南乳、八角、香叶、红椒、姜 调 料红糖、料酒、盐、生抽、老抽。2、将竹笋焯水待用。3、五花肉煮透切块。4、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。5..2024-01-29照烧猪颈肉的做法（串烧猪颈肉的做法）
1、原料：猪颈肉适量、蒜末适量、盐适量、酱油适量、蚝油适量、料酒少许、糖少许、胡椒粉少许、清水适量。2、猪颈肉一块，用适量的盐涂抺表面，无需太多盐。3、猪颈肉直接入锅煎，不需要放油。4、煎至两面变黄。5、紧接着放入酱油、..2024-01-29新鲜猴头菇做菜前需要用开水焯吗 新鲜猴头菇要焯水吗?
1、鲜猴头菇用之前，用开水焯一下。2、猴头菇的肉质嫩香、鲜美可口，有“素中荤”之称，猴头菇中含有多糖体，能抑制癌细胞中遗传物质的合成，可以有效预防和治疗消化道癌症和其他的恶性肿瘤，有食疗的功效。3、猴头菇是良好的滋补食品..2024-01-29北方红烧肉（北方红烧肉的做法）
1、原料：带皮五花肉，把五花肉切成2.5CM左右的方块。料酒1大匙，酱油1大匙，姜6—8片，葱一颗，八角2颗，花椒10粒左右，干辣椒1颗，冰糖5块，盐适量。2、锅内烧水。待水开加入一大匙料酒、三片姜、半棵小葱，下入五花肉..2024-01-29
