1、材料:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。
2、将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。
3、开锅后用汤勺去除血沫。
4、放入葱段、姜片,小火炖1小时。
5、将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。
6、待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。
7、将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。
丝瓜鸡蛋汤的做法
1、原料:丝瓜一个、鸡蛋2个、冬菜、葱花适量。2、丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香备用。3、水烧开,放入丝瓜,鸡蛋和冬菜、盐、味精、鸡粉,煮开,乘入碗中,撒上葱花即可。4、丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化(0)人阅读时间:2024-01-25铁棍山药和小白嘴山药哪个好 铁棍山药和小白嘴山药的区别
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