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秋葵简单好吃的做法 凉伴秋葵简单好吃的做法

时间:2024-05-09人气:作者: 佚名

秋葵简单好吃的做法 凉伴秋葵简单好吃的做法

1、食材:黄秋葵300克、蒜瓣4个、干辣椒2个、蚝油1.5勺、生抽0.5勺、香醋1勺、砂糖0.5勺、食盐少许、食用油适量。

2、黄秋葵洗净,切掉根部备用。蒜瓣切末,干辣椒剪段备用。

3、取一碗加1.5勺蚝油、0.5勺生抽、香醋1勺、砂糖0.5勺,加2勺清水调匀制成料汁备用。

4、取一锅加入清水烧开,加少许食盐和食用油,这样可以保持菜色的翠绿。

5、把黄秋葵放进去焯熟,捞出沥干水份备用。

6、锅内加适量食用油烧热,加入蒜末和辣椒段下去爆香。

7、闻到香味后加入之前准备好的料汁煮开,把煮开的料汁浇在焯熟的黄秋葵上即可。

标签: 做法  简单  

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