泡酸笋的制作方法 泡酸笋的制作方法要放盐吗
1、腌酸笋季节在春季,当竹子出笋后,长出约30公分高时,便可连根砍下,剥去笋壳,切成块或是切成笋丝或笋片,放于陶罐中,清水过面,撒上适量食盐,置于阴凉处一个月左右,酸味即出,便可随食随取。2、酸笋可单独吃,也可和其它鱼肉..(4)人阅读时间:2024-05-01腊肉炖什么好吃
1、材料:腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精 。 2、准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉切薄片。 3、取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。 4、放腊肉,大火煮开,小火10分钟。 5、放下毛豆,煮..(4)人阅读时间:2024-05-01红烧鸭子怎么烧好吃 红烧鸭子怎么烧好吃都要放点什么
1、准备食材:鸭子、青椒;佐料:豆瓣酱、酱油、生姜、八角、花椒、冰糖、鸡精。2、鸭子是市场上买的新鲜的,已斩成块,可将鸭子肉放入大碗中,加入1汤匙淀粉和清水一起清洗,这样一来洗干净鸭子肉既没有什么血沫,还可以除去一些腥味..(4)人阅读时间:2024-05-01猪肉包子馅怎么调好吃 梅干菜猪肉包子馅怎么调好吃
1、配料:猪肉馅150克、面粉200克、面粉40克、葱花20克、碱液、麻油、生姜末、花椒粉、植物油、酱油、精盐、味精皆适量 。2、把面粉、面肥用温水和成面团,发酵后兑入碱液揉匀。猪肉馅放在碗中,搀入酱油、精盐、清水拌匀,..(2)人阅读时间:2024-05-01花椒叶怎么做好吃(花椒叶怎么做好吃又简单)
1、花椒叶适量,面粉适量,鸡蛋适量。 2、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。 3、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。 4、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。 5、面糊不要太稠了,用筷子调起来..(2)人阅读时间:2024-05-01萝卜糕制作方法 萝卜糕制作方法?
1、主料:稻米500克、白萝卜1000克;2、辅料:腊肉(生)100克、腊肠25克、虾米50克;3、调料:白砂糖30克、盐15克、味精5克、胡椒粉5克、香菜20克、小葱15克、植物油15克;4、将大米(稻米)浸泡1小时3..(3)人阅读时间:2024-05-01鳗鱼怎么做好吃又简单 鳗鱼怎么做好吃又简单家常的
1、材料:鳗鱼、黄大蒜、冰糖、老抽、醋。2、准备好鳗鱼一条,洗干净鳗鱼身上的粘液。3、将鳗鱼先切成小段,再除去鳗鱼的内脏。4、将所有的鳗鱼段都处理好。5、往锅放入油,放入鳗鱼段开始煎。6、煎至一面煎黄后,再煎另一面,煎好..(3)人阅读时间:2024-05-01干锅辣鸭头 干锅辣鸭头是哪里的菜
1、鸭头浸泡4小时除去血水与异味,焯水,入八成热油中稍炸。2、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,辣妹子辣椒酱,郫县豆瓣酱,鲜青花椒粒,姜片,蒜片,干葱头,翻炒出香味,再加入高汤。3、(八角3克,草果4克,甘草2克,丁香2克..(9)人阅读时间:2024-05-01大骨头炖什么好吃(大骨头炖什么好吃又有营养)
1、原料:酸菜300g、红薯粉条100g、冻豆腐250g、猪脊骨500g。2、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫;3、泡好的猪脊骨放入高压锅,加葱姜,少许盐,八角和没过骨头的水,上气后压45分钟;4、酸菜攥去水份,..(2)人阅读时间:2024-05-01鸡架怎么做好吃(鸡架怎么做好吃视频看看)
1、买来的鸡架洗干净准备好,切成小块,再洗一遍,控干水分。2、放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。3、带上手套,搅拌均匀,封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。4、从冰箱中拿出来,倒入淀粉。5、搅拌均匀,使..(2)人阅读时间:2024-05-01猪蛋怎么做好吃(猪蛋怎么做好吃法大全)
1、猪蛋300克,木耳100克,洋葱100克,葱姜蒜20克,盐10克,白糖5克,油20克,老抽适量,花椒5克。 2、事先将葱、姜、蒜,花椒洗净备用。再将洋葱切块,木耳洗净,猪蛋洗净之后,用刀从中间割开,然后用料酒腌十分..(2)人阅读时间:2024-05-01虾仁跟什么菜炒好吃 虾仁跟什么菜炒好吃又营养
1、虾仁适量,菠菜适量,鸡蛋2个,豆腐1块,黄瓜1根,西兰花1个,生抽适量,淀粉适量,盐适量。 2、虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟;菠菜摘洗干净,取菠菜茎焯水后沥干切成段;锅烧油,葱姜煸香后虾..(2)人阅读时间:2024-05-01鱼胶怎么做好吃又简单(鲜米鱼胶怎么做好吃又简单)
1、材料:鱼胶7个,枸杞适量,西洋参适量,冰糖适量 ;2、鱼胶提前10小时泡发;泡发好的鱼胶用剪刀剪成条状,加入枸杞;3、倒入锅里,加水,加西洋参;4、盖上盖子,等炖好时,再加冰糖,盖上盖子待冰糖融化了就可以了。5、功效..(0)人阅读时间:2024-05-01牛肉怎样炖好吃又嫩(牛肉怎样炖好吃又嫩,西红柿炖牛腩)
1、将牛肉切成大一点的块状,用清水多冲洗两边,将牛肉清洗干净。提示:这里注意牛肉块千万不要切得太小了,因为牛肉在焯水的时候是会缩水的,如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块了。2、将处理好的牛肉放入锅中,再向锅中..(0)人阅读时间:2024-05-01芹菜凉拌怎么做好吃 芹菜凉拌怎么做好吃窍门
1、食材:芹菜半斤,木耳2两,姜、蒜适量,盐、米醋、耗油、香油、橄榄油各适量。2、将买到的芹菜分支掰开,然后去根去叶,泡在水中10分钟,然后冲洗干净,捞出,空水。3、然后将芹菜分别切成斜小段,装入盘中,待用。将蒜剥好,冲..(9)人阅读时间:2024-05-01烤箱烤羊排的做法 家庭版烤箱烤羊排的做法
1、羊肋排一扇大约2斤、葱3段、盐一勺、姜3片、香叶2片、八角2个、花椒一勺。2、羊肋排一扇大约2斤,要这种上面带一层油皮的,烤出来油润好吃。3、洗干净用凉水浸泡半小时,捞出冲干净,锅够大可以整扇放入锅中煮,如果没大锅可..(2)人阅读时间:2024-05-01炒鹅蛋的做法 香菜炒鹅蛋的做法
1、将鹅蛋打开放入碗里,再放入适量的盐和白酒拌匀备用;2、锅里放入适量的油烧热;3、待油油五成热是放入拌匀的鹅蛋液;4、慢慢的翻炒,一定要慢些;5、待底面的蛋液变为固态时赶紧翻个面,同时别忘记把它锅铲炒烂;6、待整个蛋都..(2)人阅读时间:2024-05-01蒸茄子怎么做好吃(蒸茄子怎么做好吃又简单窍门)
1、盐10g,香油3ml,生抽10ml,醋20ml,蒜10g,长茄子300g。2、茄子削皮备用,切成2段,中间再来一刀,放到盘子里即可。3、上蒸锅蒸15分钟基本就蒸熟,凉后撕成小条,倒一些生抽,一小勺就够,放上蒜末,最后..(2)人阅读时间:2024-05-01鲍鱼怎么烧好吃家常做法 鲍鱼怎么烧好吃家常做法,鲍鱼用粉丝的做法怎么做
1、食材:鲍鱼5个蒜米,4粒糖,1茶匙生抽, 2汤匙鲍鱼汁,1汤匙料酒,1瓶盖鸡粉,1茶匙。2、将鲍鱼清洗干净。3、横竖斜着切几刀。4、烧一锅水,不用多,能没过鲍鱼就可。加入鸡粉1茶匙。5、加入一瓶盖的料酒。6、把鲍鱼放..(2)人阅读时间:2024-05-01韭黄怎么做好吃 韭黄怎么做好吃家常做法
1、韭黄洗净切成小段。2、瘦肉切成片,蒜苗切成小段,姜切丝。3、瘦肉加入盐,料酒,腌制一会,放入淀粉搅拌均匀。4、锅里放油烧热,放入蒜苗和姜丝爆香。5、倒入瘦肉翻炒一会,变色盛出备用。6、锅里重新放油,倒入切好的韭黄。7..(0)人阅读时间:2024-05-01粉丝怎么做好吃又简单煮(粉丝怎么做好吃?)
1、食材:粉丝100g,瘦肉末100g,菜油30毫升,盐1勺醋,1勺老抽,1勺蚝油,1勺生抽,1汤匙香葱,1根红辣椒,花椒20粒。2、粉丝放在凉水里泡软,备用。3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。4、放入肉末..(0)人阅读时间:2024-05-01红色火龙果的功效(红色火龙果的功效与作用禁忌)
1、红心火龙果能够预防便秘。火龙果性凉,含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,促进排便。因此可以预防便秘。 2、红心火龙果含有丰富的花青素。花青素具有抗氧化作用,因此吃红心火龙果可以美容养颜,防止黄褐斑,防止雀斑的产生..(0)人阅读时间:2024-05-01虾的功效与作用(龙虾的功效与作用)
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉..(0)人阅读时间:2024-05-01菠萝的功效(菠萝的功效与作用)
1、增进食欲。菠萝所含的芳香成分,可促进唾液分泌,增加食欲。2、促进消化。菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等,可促进消化,在食用肉类食物产生油腻后,吃一些菠萝最为有益。3、预防便秘。菠萝中含有大量的食物纤维,可..(0)人阅读时间:2024-05-01吃烧烤后吃什么水果好 吃烧烤后吃什么水果好吃
1、吃过烧烤后体内会摄入致癌物质,吃梨子可帮助排除致癌物质。同时梨子有生津止渴、清热化痰的功效。2、香蕉,香蕉可润肠通便,加快身体排毒时间,能起到减肥瘦身作用。同时香蕉对致癌物质有抑制作用。3、猕猴桃含丰富维生素C、碳水..(0)人阅读时间:2024-05-01