秋意渐浓秋天不注重养生保养,当心被感冒折磨一个冬天。小编这就告诉你,秋天最适宜多吃哪“三宝”?
俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。萝卜是秋冬季节少不了的蔬菜之一。
润肺、定喘、治咳嗽
秋季气压升高、空气湿度降低,皮肤和咽喉都容易感到干燥不适,因而多食水分饱满的白萝卜、冬瓜等白色瓜果,有利于缓解秋燥。
萝卜性寒凉,能清热润肺、生津解渴,对咽喉肿痛、咳嗽、哮喘等有明显的治疗效果。
消炎、抑菌、清肠道
萝卜自古以来就是可入药的保健食品,有“小人参”之称,李时珍还极力主张每餐必食萝卜。它可增强机体免疫力,抑菌消炎,促进胃肠的消化功能。
身体或皮肤有炎症时,饮萝卜汁、喝萝卜汤,能解毒抗炎,缓解热症。
山药益肾气、健脾胃,是名副其实的食中之药,也是煲汤必备的一宝。
补中益气、暖手脚
山药,尤其是营养价值较高的铁棍山药,富含十余种氨基酸和微量元素,可滋精固肾、补中益气,是温补的最佳食材。
体质虚寒的女性,到秋冬季节容易手脚发凉,多喝山药乌鸡汤,能补气养血、调理身体。
养胃、降糖、润皮毛
山药与其他杂粮茎块类食物相比,淀粉颗粒小且粗纤维含量少,更易于消化吸收,还能促进消化道粘膜细胞增殖。
山药还可降低人体对食物中脂肪和胆固醇的吸收率,有一定的降糖功效,糖尿病人也可放心吃。
本草纲目中还提到山药可“润皮毛”,是指山药有滋润皮肤的功效,因而女性食用可养颜润燥。
秋天吃什么?荷塘“三宝”胜良药,而数秋藕最补人。南方产的红花藕(七孔藕),表面粗糙偏肉粉色,口感糯而不脆,最宜用来煲汤食用。
补维C、抗衰老
莲藕富含维生素C、氧化酶和多酚类物质,可增强人体免疫力,延缓器官衰老。煮熟的莲藕由寒凉变至甘温,能补血健脾、促消化、增食欲。
秋冬季节喝藕汤,可驱寒暖胃,减少疾病入侵,体虚的人食用还可改善体质、预防感冒。
降血压、护心脏
莲藕中含有大量单宁酸,可止血愈伤,抗癌变,能有效保护心血管,调节血压和心率,预防高血压、高血脂和心脑血管疾病。除此之外,莲藕还含有铁、钙等微量元素,有利于生血益神。
用这三宝煲个热汤贴秋膘,冬天远离感冒少生病,身体健康是最大的幸运!
蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
1、蒸鸡蛋建议热水上锅。一定要等到蒸锅中的水开了以后再放入蒸碗中,不要冷水上锅直接蒸,这样可能会导致鸡蛋的口感变老。蒸鸡蛋般开锅后8分钟左右为宜。2、这样使得蛋羹受热均匀,更加软,如果蒸的时间比较长,这个时候鸡蛋的口感会(0)人阅读时间:2023-03-10煮米饭放油什么时候放(煮米饭放油什么时候放最好)
1、放好水开始煮饭时就可以加油了。在半开的时候也可以加油,这时候加油会让饭和油还有水更容易的结合,也可以在马上要煮好时候加,这样煮出来的米饭有油香味。煮米时倒入几滴油稍加搅拌,煮好的米饭每一颗都饱满晶莹,充满嚼劲,不会黏(0)人阅读时间:2023-03-10微波炉烤土豆的做法(微波炉烤土豆的做法窍门)
1、食材:土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量。2、洗土豆。土豆外表通常带有些许泥,在做拷土豆之前,将表面泥巴清洗干净。3、配料。在土豆皮上抹一点橄榄油,然后撒上盐和胡椒粉。这会给土豆带来一点额外的味道,并有助于使(0)人阅读时间:2023-03-10酸辣木耳炒瘦肉(酸辣木耳炒瘦肉怎么做)
1、食材:木耳10朵、青椒1个、猪肉150克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、生姜2片、葱1棵、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量、食盐适量、食用油适量。2、大蒜切片:青椒和生姜切丝;葱切碎。3、木耳提前泡发,洗(0)人阅读时间:2023-03-10蒸鸡蛋开水蒸还是冷水(蒸鸡蛋是开水蒸还是冷水蒸)
1、蒸鸡蛋建议热水上锅。一定要等到蒸锅中的水开了以后再放入蒸碗中,不要冷水上锅直接蒸,这样可能会导致鸡蛋的口感变老。蒸鸡蛋般开锅后8分钟左右为宜。2、这样使得蛋羹受热均匀,更加软,如果蒸的时间比较长,这个时候鸡蛋的口感会..2023-03-10煮米饭放油什么时候放(煮米饭放油什么时候放最好)
1、放好水开始煮饭时就可以加油了。在半开的时候也可以加油,这时候加油会让饭和油还有水更容易的结合,也可以在马上要煮好时候加,这样煮出来的米饭有油香味。煮米时倒入几滴油稍加搅拌,煮好的米饭每一颗都饱满晶莹,充满嚼劲,不会黏..2023-03-10微波炉烤土豆的做法(微波炉烤土豆的做法窍门)
1、食材:土豆1个、橄榄油适量、酱料适量、辣椒粉适量。2、洗土豆。土豆外表通常带有些许泥,在做拷土豆之前,将表面泥巴清洗干净。3、配料。在土豆皮上抹一点橄榄油,然后撒上盐和胡椒粉。这会给土豆带来一点额外的味道,并有助于使..2023-03-10酸辣木耳炒瘦肉(酸辣木耳炒瘦肉怎么做)
1、食材:木耳10朵、青椒1个、猪肉150克、辣椒酱1勺、陈醋2勺、大蒜3瓣、生姜2片、葱1棵、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、玉米淀粉适量、食盐适量、食用油适量。2、大蒜切片:青椒和生姜切丝;葱切碎。3、木耳提前泡发,洗..2023-03-10