1、主料:猪梅花肉、毛笋;辅料:大蒜、生姜、大葱、黄冰糖、青花椒、大料、桂皮、小茴香、辣椒、老抽、盐。
2、做法:毛笋一只,切块。将毛笋放入锅中,待水烧开后捞出过凉。将肉切成与笋大小相同的块,放入锅中,待水烧开后将肉捞出,放在凉水中。将锅烧热,把肉倒入锅中翻炒,直至将肉炒至微黄,把油逼出。然后加入葱姜蒜、大料、桂皮、小茴香、青花椒、辣椒,炒出香味后,加老抽,将笋倒入,翻炒一下,倒入一听啤酒,大火烧开。加入冰糖、盐。把烧开后,把肉倒入石锅中,小火炖1~2小时即可。
番茄鸡蛋汤做法 番茄鸡蛋汤做法大全家常做法
1、熟透的西红柿两个,洗净,用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来,切成片。2、锅里放少量油,油温时倒入西红柿翻炒,淋一些生抽,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁。3、加入3碗水煮,(0)人阅读时间:2024-02-28凉拌椿怎么做好吃(凉拌椿的做法)
1、香椿1把,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。2、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色,焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。3、挤掉水份后切去根蒂,热油爆香蒜末和干辣椒,关火下入香椿。4、加入盐和香油拌开即可装盘。5、注意事项:香(0)人阅读时间:2024-02-28牛肉怎么炒才好吃(莴笋炒牛肉怎么炒才好吃)
1、原料:牛里脊肉、二荆条、大葱、大蒜、鸡蛋、五香粉、孜然粉、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、淀粉、菜籽油、芝麻油、料酒。2、新鲜的牛肉顺着纹路切成片加料酒,五香粉,孜然粉和盐腌十分钟。3、十分钟以后,加入淀粉。鸡蛋清。和少许芝(2)人阅读时间:2024-02-28菠菜凉拌怎么做好吃 粉丝菠菜凉拌怎么做好吃
1、食材:菠菜300g,油,盐,大蒜,生姜,花椒,熟芝麻。2、步骤:菠菜去根洗净,煮锅里坐水滴入几滴油,水冒小泡时放入菠菜焯水,看到菠菜稍微变色即捞出,控水备用。红尖椒洗净切碎,生姜切丝,蒜瓣切粒。炒锅里倒入植物油,油热(1)人阅读时间:2024-02-28毛笋怎么烧好吃 毛笋怎么烧好吃家常做法
1、主料:猪梅花肉、毛笋;辅料:大蒜、生姜、大葱、黄冰糖、青花椒、大料、桂皮、小茴香、辣椒、老抽、盐。2、做法:毛笋一只,切块。将毛笋放入锅中,待水烧开后捞出过凉。将肉切成与笋大小相同的块,放入锅中,待水烧开后将肉捞出,..2024-02-28番茄鸡蛋汤做法 番茄鸡蛋汤做法大全家常做法
1、熟透的西红柿两个,洗净,用刀背刮一下西红柿的表皮,这样就能把西红柿的皮很容易地剥下来,切成片。2、锅里放少量油,油温时倒入西红柿翻炒,淋一些生抽,加两勺白糖,继续翻炒,直至一半的西红柿被炒成番茄汁。3、加入3碗水煮,..2024-02-28凉拌椿怎么做好吃(凉拌椿的做法)
1、香椿1把,蒜适量,干辣椒适量,香油适量。2、香棒洗净入开水中焯两分钟至变成绿色,焯好的香椿入凉水中浸泡五分钟。3、挤掉水份后切去根蒂,热油爆香蒜末和干辣椒,关火下入香椿。4、加入盐和香油拌开即可装盘。5、注意事项:香..2024-02-28牛肉怎么炒才好吃(莴笋炒牛肉怎么炒才好吃)
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