1、主料：高筋面粉140克、蛋液20克、水70克、泡打粉3克、盐1克、食用油12克。
2、混合所有原料，和成面团。
3、面团抹油，用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一晚。
4、不必揉面，把面团拉长，切成小段。
5、两两重叠用筷子在中间压一下。
6、锅里油烧热，以后把油条面坯拉长，放入锅里油炸。
7、油条扶浮起，不停地用筷子翻动，帮助油条膨胀。
8、炸制油条金黄即可捞出。
炸油条怎么做又软又好吃 炸油条怎么做又软又好吃又简单
1、将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。2、加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。3、加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋，再继续搅拌。4、搅拌好后，盖上，饧上半小时到一小(0)人阅读时间：2024-02-15
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南瓜怎么蒸才好吃 南瓜怎么蒸才好吃简单
1、 将南瓜洗净，除去里边的籽和丝，削去南瓜表皮（不要削得太厚，会影响口感，且容易碎）；2、 将南瓜切成5公分宽、15公分左右长的大块；3、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以(0)人阅读时间：2024-02-15空心大油条的做法及配方 空心大油条配方和做法
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