1、主料:自发海参300克,五花肉100克,米饭团4个。
2、辅料:西兰花100克,炒好的芝麻15克,葱15克,香菜末3克,浓汤30克,老抽10克,鸡粉3克,白糖3克,葱油10克,色拉油30克,生粉5克。
3、将自发海参切成0.6厘米的丁,五花肉切成0.3厘米的丁,西兰花掰成块;
4、将海参、西兰花入沸水中飞水15秒,过凉备用。将葱切成0.5厘米见方的小丁备用;
5、锅内放入底油,烧至120度,加入五花肉末炒1分钟至干香;
6、放入葱丁炒至略黄,烹入老抽、浓汤、鸡粉、白糖、葱油调好口,放入海参,小火煨1分钟;
7、生粉勾芡,淋明油,装入带有米饭团的盘中,上撒香菜末、芝麻,摆上西兰花即可。
桂花糖醋排骨的做法 桂花糖醋排骨的做法窍门
1、食材:排骨500克、桂花糖2勺、酱油2勺、醋1勺、料酒1勺、姜2片、冰糖20克。 2、排骨放入锅里加水姜料酒焯一下水去血沫。 3、血沫清除完后捞出排骨。 4、锅里放入冰糖炒糖色。 5、倒入排骨上色。 6、加(0)人阅读时间:2023-03-10家常焖笋 焖笋的做法
1、食材:鲜笋200克。辅料:酱油适量,香油、花椒、料酒、白糖、味精各少许。2、将鲜笋洗净切条,用刀面拍松;花椒放入热油中炸香后,捞出花椒。3、将笋条放入炸过花椒的油中,不断煸炒,笋条略收缩、颜色变黄时,加入酱油、料酒、(0)人阅读时间:2023-03-10苹果切开不变色是不是不正常(苹果切开不变黄是什么原因)
1、有的苹果割开以后不变色,这并不意味着它是出现异常的,能够安心服用。2、苹果在割开以后大多数会造成氧化还原反应,瓜瓤变为深褐色,不变色的苹果非常少见,有可能是苹果的酚类化合物含量低,或是是它的多酚氧化酶丧失活性。(0)人阅读时间:2023-03-10梅干菜长什么样(梅干菜长什么样子图片)
1、形状特征梅干菜外观与芥菜比较相似,高度一般在150厘米左右,梅干菜根茎上的叶子主要集中在上方,下方根茎叶子较少,幼苗时梅干菜的茎叶上会带有少量的绒毛,另外叶子边缘有缺刻印。2、客家美食梅干菜晒干之后呈黄褐色,属于客家(0)人阅读时间:2023-03-10桂花糖醋排骨的做法 桂花糖醋排骨的做法窍门
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